Restauracja

Smacznie i zdrowo

Restauracja w Hotelu Arkadia, to najwyższa jakoś usług. Jest przygotowana na zarówno rodzinny obiad jak i biesiadę ze znajomymi. Nasi goście mogą skosztować najróżniejszych dań kuchni polskiej, spędzić kolacje przy świecach lub lampce wina. Do dań polecamy różnorodny wybór napoi zimnych jak i gorących uzupełniający każdy posiłek. W ciepłe dni zapraszamy państwa do naszego patio-grilla z pięknym ogrodem, gdzie można wspaniale się zrelaksować. W ogródku istniej możiwość organizacji imprez plenerowych: grille oraz inne imprezy w zależności od indywidualnych potrzeb.

Restauracja, sala bankietowa, przyjęcia weselne, komunie, imieniny

W budynku znajdują się 2 klimatyzowane sale przyjęć mieszczące od 120 do 200 gości z estradą, nagłośnieniem i odpowiednimi rodzajami oświetlenia. Sale są doskonałym miejscem do biesiadowania jak również wykorzystywane jako sale do tańców. Restauracja w Zajeździe „Arkadia” to najwyższa jakoś usług, to kwintesencja elegancji, wyszukanego smaku i dobrego stylu, dzięki czemu nadaje się idealnie zarówno na rodzinny obiad jak i biesiadę ze znajomymi. Nasi goście mogą skosztować najróżniejszych dań kuchni polskiej, spędzić kolacje przy świecach lub lampce wina. Do dań polecamy różnorodny wybór

Patio – grill

Urokliwe miejsce przylegające bezpośrednio do restauracji, zagospodarowane zielenią i mogące pomieścić nawet do 100 osób.
Na patio – grillu znajduje się duże oczko wodne z kaskadą, mostki drewniane oraz ławeczki z zadaszeniem.
Jest to jedyny tego tylu patio – grill w regionie. Nierzadko wykorzystywany do ślubnych sesji zdjęciowych.

MENU RESTAURACJI

PRZYSTAWKI

Śledź z cebulką 120g (śledzie marynowane, cebula, pieczywo).
Tatar tradycyjny 100g (wołowina, cebula, ogórek, pieczarka
marynowana, masło, pieczywo, żółtko).
Camembert z żurawiną (ser panierowany, sałatka, żurawina, grzanki).

ZUPY

Żurek staropolski
Strogonow
Flaki po zamojsku
Rosół z makaronem
Zupa dnia

DANIA GŁÓWNE

Stek wołowy grillowany, frytki belgijskie, sałatka sezonowa
Żeberko w sosie BBQ podawane na pieczonych ziemniakach
czosnkowych, krążki cebulowe, sałatka letnia
Roladka z polędwiczki wieprzowej faszerowana boczkiem i serem
z sosem pieczarkowym, kluski śląskie, bukiet surówek
Tradycyjny kotlet schabowy podawany z purre ziemniaczanym i
kapustą zasmażaną
Schab po Tomaszowsku zapiekany z pieczarkami i serem, pieczone
ziemniaki, bukiet surówek
Schab po chłopsku z grillowanym boczkiem, jajkiem sadzonym,
smażonymi ziemniakami z cebulą oraz kapustą zasmażaną
Pieczona golonka z kapustą zasmażaną w towarzystwie pieczywa,
chrzanu, musztardy i ogórka kiszonego
Filet panierowany, frytki, zestaw surówek
Polędwiczka wieprzowa w sosie grzybowym, pieczone ziemniaki,
bukiet surówek
Filet w sosie koperkowym, purée ziemniaczane lub ryż jaśminowy,
bukiet surówek
Polędwiczka wieprzowa w sosie pieczeowo – śliwkowym, kluski
śląskie, kapusta zasmażana
Zapiekane naleśniki ze szpinakiem, sosem czosnkowym, serem
podawane z sałatką ze świeżych warzyw

PLACKI JAKO DANIE GŁÓWNE

Placki ziemniaczane ze śmietaną i wędzonym łososiem
Placek po węgiersku ze śmietaną
Placek po zbójnicku zapiekany z serem

DANIA Z RYB

Grillowany łosoś podawany z ryżem jaśminowym z
warzywami oraz sałatką wiosenną
Kieszeń z pstrąga faszerowana warzywami z kaszą
gryczaną oraz sałatką wiosenną
Karmazyn duszony w warzywach podawany z ryżem i
sałatką ze świeżych warzyw
Polędwica z dorsza w sosie cytrynowym podawana na
warzywach gotowanych z ryżem jaśminowym

MAKARONY I RISOTTO

Spaghetti Carbonara z boczkiem i żółtkiem jajka oraz
zieloną pietruszką
Tagliatelle z kurczakiem i brokułem w sosie śmietanowym
Farfalle z tuńczykiem, oliwkami, kaparami, pomidorkami
koktajlowymi i oliwą
Risotto ze szpinakiem
Risotto z grzybami leśnymi podawane z polędwiczką
wieprzową